Taglieri Di Bambù
Una delle tendenze emergenti nel campo degli articoli culinari per la casa sono i taglieri in bambù.Questi taglieri stanno diventando preferiti rispetto ai tradizionali taglieri in plastica e in legno per molte ragioni, tra cui il fatto che smussano meno i coltelli e sono più facili da pulire.Sono realizzati con la fonte rinnovabile del bambù e rappresentano la scelta responsabile dal punto di vista ambientale per i cuochi attenti all'ambiente di tutto il mondo.
Caratteristiche della scheda
La maggior parte dei taglieri in bambù sono realizzati con molte delle stesse caratteristiche, indipendentemente dal produttore.I taglieri in bambù sono disponibili in diversi colori e diverse venature e hanno le stesse dimensioni dei normali taglieri.Dipende solo da cosa produce il produttore e dal tipo di scheda che il consumatore sta cercando.
Colori
I colori del bambù sono generalmente il colore di base del legno di bambù.Questo perché il bambù è difficile da colorare, poiché la parte esterna del bambù sembra quasi come se fosse già stata dipinta.I due tipi di colori che vedrai più spesso nei taglieri di bambù sono molto semplici, bambù chiaro e bambù scuro.
Chiaro: il legno chiaro dei taglieri di bambù è il colore naturale del bambù.
Scuro – Il colore scuro dei taglieri di bambù si ottiene quando il bambù naturale viene cotto a vapore.La reazione del vapore riscalda il bambù e gli zuccheri naturali nel bambù si caramellano, un po' come lo zucchero sopra la crème brulée.Questo colore non sbiadirà mai, poiché viene cotto direttamente nel bambù.
Naturalmente ci sono altri fattori che determinano le caratteristiche dei taglieri, tra cui le diverse venature del legno.
Grani delle tavole
Come i taglieri in legno, i taglieri in bambù presentano venature diverse che provengono da diverse parti dei pezzi di bambù.Il bambù ha tre grani diversi, noti come grani verticali, piatti e finali.
Grana verticale – La grana verticale dei taglieri di bambù è larga circa un quarto di pollice.I pezzi di venature verticali provengono dal lato del palo diviso di bambù.
Grana piatta – La grana piatta dei taglieri di bambù venduti è larga circa cinque ottavi di pollice.Questi pezzi provengono dalla faccia di un palo di bambù.
Grana finale – La grana finale del bambù proviene da una sezione trasversale di un palo di bambù.Questa grana ha diverse dimensioni, a seconda della dimensione del palo di bambù da cui viene tagliata.
Perché acquistare
Oltre ad essere una scelta ecologicamente responsabile, poiché i taglieri di bambù non sono fatti del prezioso legno di cui sono fatte le tavole di legno, ci sono molti altri motivi per acquistare un tagliere di bambù.Questi motivi includono:
Il colore non sbiadisce su un tagliere di bambù.
Il bambù è il 16% più duro del legno di acero.
Il bambù è anche un terzo più resistente del rovere, un'altra scelta popolare tra i normali taglieri in legno.
Il legno di bambù non smussa i coltelli costosi così velocemente come i normali taglieri di legno o quelli di plastica.
I taglieri in bambù possono essere levigati se necessario e non perderanno l'aspetto dei colori o dei motivi originali.
Naturalmente ci sono tanti motivi per scegliere un tagliere in bambù.Se vuoi essere rispettoso dell'ambiente o vuoi semplicemente qualcosa di contemporaneo nella tua cucina, dovresti prendere in considerazione un tagliere in bambù per le tue esigenze culinarie.
Orario di pubblicazione: 28 dicembre 2022